Kadulja I Salvija

2023 Autor: Ashton Daniels | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-27 17:14

Bujna kadulja

Podjela na kadulju i salviju prilično je proizvoljna, jer su to biljke istog roda Salvia iz porodice lacustrine. Nekada smo nazivali kadulju višegodišnjih vrsta, a jednogodišnje salviju. Rod je vrlo mnogobrojan, jedan je od najvećih među cvjetnim biljkama, obuhvaća oko 1000 vrsta. Postao je poznat prije svega zahvaljujući ljekovitim vrstama, iako svi predstavnici roda sadrže korisna esencijalna ulja.

Ljekovita svojstva kadulje poznata su od davnina, ali i danas ona ostaju neistražena u detalje. Ljekovitu biljku Salvia prvi je opisao Plinij stariji. Teophrastus ga je nazvao "elelifascon", Diocorides ga je preporučio kao diuretičko i hemostatsko sredstvo. Iscjelitelji drevne Hellas uglavnom su koristili kadulju od klina, ali reputaciju najvrjednijeg na cijelom svijetu osvojila je ljekovita kadulja.

Kad je napunio farmaceutske vrtove, kadulja se kasnije proširila ukrasnim vrtovima.

Višegodišnja salvija, odnosno kadulja

Ljekovita kadulja (Salvia officinalis) porijeklom je iz Sredozemlja, Srednje Europe i Male Azije.

Salvia officinalis

Polu-grm je visok do 50-60 cm, ali u središnjoj Rusiji češće se uzgaja kao godišnjak. Listovi su duguljasti, sitno okruglasti, peteljkasti, plavkastozeleni. Stabljike i lišće su grubi zbog kontinuiranog kratkog puberteta, posebno odozdo. Cvjetovi su ljubičasti, skupljeni u 6-7 lažnih vijuga od 10 cvjetova. Cvjeta u lipnju-srpnju. Svi dijelovi biljke imaju ugodnu aromu i sadrže eterično ulje.

Salvia officinalis često prezimi u otvorenom tlu srednje zone, ako se sadi na zaklonjenom mjestu, može postojati 2-3 godine, zahtijeva stalnu obnovu, obično ne cvjeta. Njegove sorte, posebno raznolike, manje su otporne na zimu:

Salvia officinalis Purpurascens

Salvia officinalis Icterina

Purpurascens je najčešći kultivar s ljubičasto-ljubičastim lišćem;

Robin Hill - izoliran od Purpurascens, ima manje ljubičaste tonove u boji lišća;
Trobojnica - trobojnica, s kremasto bijelim rubom i ljubičastim potezima na zelenoj pozadini listova;
Aurea - lišće s nepravilnim žućkastim rubom;
Icterina - raznoliko lišće, s neravnim žuto-zelenim mrljama, koje ponekad prekrivaju cijeli list;
Latifolia - širokolisna;
Creme de la Cge me - raznolika sorta s nejednakim bijelim rubom lišća;
Extra kta - s dugim lanceolatnim lišćem, s visokim sadržajem esencijalnog ulja;
Crispa - s obrubljenim duž ruba, šiljastim lišćem;
Curly je novost s uskim sivo-zelenim listovima valovitim duž ruba.

Salvia officinalis Latifolia

Salvia officinalis Crispa

Listovi salvia officinalis imaju gorak, oštar i začinjen okus. Koriste se u narodnoj i službenoj medicini, ponajprije kao antimikrobno i protuupalno sredstvo. Dijele se na začinsko-aromatične biljne mješavine za ribu, meso, sireve koji se koriste u kuhanju i prehrambenoj industriji.

Hrast kadulja

Hrast kadulja (Salvia nemorosa) rasprostranjena je u europskom dijelu Rusije, Krimu, Srednjoj Europi, Balkanu i Maloj Aziji. Raste na stepenicama, livadama, šumskim rubovima.

Pubscentna biljka s ravnim, jednostavnim, lisnatim stabljikama visine 30-60 cm. Listovi su duguljasti ili slabo jajoliki, do 5 cm dugi i 3 cm široki, obrubljeni uz rub, obično naborani, na peteljkama jednakim ili kraćim od lisnih listova. Cvatovi su jednostavni ili slabo razgranati, s velikim ukrasnim bracts (bracts) na dnu, uključujući do 30 lažnih susednih vijuga. Cvjetovi do 1 cm dugi, plavo ljubičasti, dvospolni. Cvjeta od kraja svibnja do kraja srpnja, nakon rezanja ponovno će cvjetati na jesen. Oblikuje samosijevanje.

Ima mnogo sorti s ljubičastim, lila, ružičastim, bijelim cvjetovima, malo drugačijim u pogledu cvatnje, evo nekih od njih:

Adrian - mali, do 30 cm, s bijelim cvjetovima;

Caradonna - visoka do 60 cm, s tamno ljubičastim cvjetovima i tamno ljubičastim stabljikama;

Hrast kadulja Adrian

Hrast kadulja Caradonna

Miss Elly je visoka sorta, do 70 cm s tamnim sjekirama cvjetova na kojima se nalaze lila-ružičasti cvjetovi;

Ostfriesland - do 50 cm visok, s ljubičasto-plavim cvjetovima;

Hrast kadulja gospođica Elly

Kadulja Ostfriesland

Rosenwein je svijetla sorta do 45 cm, s ružičastim cvjetovima i crvenim kalemama i sjekirama cvjetova;

Serenada - do 70 cm, s cvjetovima lila na ljubičastim sjekirama;
Sensation Rose je kompaktni kultivar visok 25-30 cm, sa svijetlo ružičastim cvjetovima.

Hrast kadulja Rosenwein

Hrast kadulja Serenada

Šumska kadulja (Salvia x sylvestris) je „kći“hrastove kadulje, hibrida hrastove i livadne kadulje (Salvia nemorosa x S. pratensis). Ona je po svojoj strukturi vrlo slična. Biljke su iste grmlje, 45-150 cm visoke u različitim sortama, lišće do 8 cm. Cvatnje su naslijedile boje obje vrste - ljubičastu, plavu, lavandino plavu, ružičastu. Među njima je nekoliko sorti:

Šumska kadulja Mainacht Blue Mount - kompaktna, do 60 cm, s cvjetovima intenzivne ljubičasto-plave boje;

Plava kraljica - 60 cm, s ljubičastim cvjetovima;
Lye End - do 1,5 m visok, s cvjetovima lavande plave boje, širom otvorenih;
Mainacht je vrlo popularna niska, do 45 cm, sorta s ljubičasto-plavim cvjetovima;
Rose Queen - visoka do 75 cm, s ružičastim cvjetovima i ljubičastim šalicama.

Bujna kadulja (Salvia x superba) - "unuka" hrastove kadulje, prirodni je hibrid Salvia x sylvestris i S. amplexicaulis.

Visine do 60 cm, s razgranatim stabljikama, podsjeća na hrastovu kadulju, ali ima rjeđe, ali s većim cvjetovima, brojna visoka šiljasta cvatuća u obliku šiljaka. Termofilniji od hrastove kadulje, u središnjoj Rusiji treba grijano zaštićeno mjesto. Cvjeta u lipnju-srpnju.

Među sortama postoje plava, ružičasta, bijela boja, na primjer:

Salvia Curvy Blauhugel

Salvia Curvy Rose Queen

Blauhugel syn. Blue Hill - 50-60 cm visok, s plavim cvjetovima, cvjeta duže;

Bijeli brdo - s bijelim cvjetovima;
Merleau plava - visoka 25-40 cm, sa svijetloplavim cvjetovima.

Treba napomenuti da su sorte šumske kadulje i bujne kadulje često predstavljene kao sorte hrastove kadulje. Prema uvjetima uzgoja, oni se ne razlikuju.

Livadna kadulja (Salvia pratensis) nalazi se u europskom dijelu Rusije, Baltičkim državama, Skandinaviji, Srednjoj i Zapadnoj Europi, zapadnom Sredozemlju, na suhim livadama, travnjacima, šumskim rubovima i uz ceste.

Stabljike su jednostavne, lisnate, visoke 30-60 cm, ponekad i do 90 cm. U prvoj godini života formira samo rozetu lišća. Listovi do 15 cm dugi, duguljasti ili srdasti, ispupčeni, dvostruko sitno nazubljeni ili krepkani po rubu, gotovo ne pubeste, naborani, na kratkim peteljkama, gornji su sjedeći, lanceolatni. Cvatnje su jednostavne ili lagano razgranate, dužine do 45 cm, uključujući do 10 rijetkih lažnih vijuga 4-6 cvjetova. Cvjetovi su dugi 3 cm, ljubičasto-plavi, iako postoje oblici s bijelim i ružičastim cvjetovima. Cvjeta u lipnju.

Livada kadulja Madeline

Kadulja livada Lapis Lazuli

Pink Delight - sorta visoka 75 cm, s gustim vrtuljcima svijetlo ružičastih cvjetova, cvjeta od srpnja;

Madeline - sorta do 40 cm visoka, visoka cvatnja, dvobojni cvjetovi - gornja usna je plava, donja ima bijeli ud, rano cvjetanje;
Indigo - do 70 cm, širok, s gustim vrtuljcima tamnoplavih cvjetova na tamnoj osi cvasti;
Labuđe jezero - 45-75 cm visok, s bijelim cvjetovima;
Skupina hematoda - do 90 cm, s ljubičasto-plavim cvjetovima s ružičastim šalicama.
Lapis Lazuli - nov, visok 45-90 cm, s visokim cvjetovima cvijeta lavande ružičaste boje.

Livada kadulja je maloljetnica, koja zahtijeva obnovu svake 2-3 godine. U biljkama koje se uzgajaju iz sjemena, cvjetovi se obično razlikuju u nijansama. Sorte se uzgajaju uglavnom u Velikoj Britaniji, manje su otporne od glavnih vrsta (do -28 stupnjeva).

Kadulja (Salvia sclarea) je termofilna biljka obala Crnog mora, Kavkaza, planina Srednje Azije, Sredozemlja i Male Azije. Specifično ime biljke dolazi od latinskog clarus - čist, označava svijetle boje cvijeća. Naziva se i vatikanskom mudracom.

Clary kadulja

Dvogodišnji 1-1,5 m visok s velikim, do 25 cm, široko jajolik, naborana sivkasto-zelenim listovima. Cvatnje nastaju u drugoj godini života - visoke, razgranate u podnožju, zbog čega imaju piramidalni oblik. U vijcima od 2-6 malih, do 2,5-3 cm, cvjetova bijelo-ružičasto-lila raspona. Ali dekorativnost cvjetovima uglavnom ne daju cvjetovi, već krupni, ružičasti ili bijeli, sa zelenkastim obrubima, bracts.

Ime biljke govori samo za sebe - njeni listovi imaju snažnu aromu i ugodan okus, koriste se za aromatiziranje piva i vina, uz pelin (Artemisia absinthium), kao i za krivotvorenje muskatnih vina. Iz ove biljke dobiva se esencijalno "ulje muškatnog oraščića" s jantarnom aromom, koje je potraženo u industriji parfumerije i kozmetike.

Dobro raste na otvorenim područjima s dreniranim tlima. Razmnožava se sjetvom u otvoreni teren, često samostalno sjetvom i cvjeta u prvoj godini. Zimska tvrdoća biljke iznosi i do -28 stupnjeva, tako da ne zimi uvijek zimi u srednjem dijelu. Međutim, postoji prirodni oblik varze Salvia sclarea. turkestanica, s većom zimskom postojanošću, kompaktnošću, bijelo cvijeće s velikim bractima. Zauzvrat, njegov oblik Alba ima bijele bracts, potpuno lišene ružičaste nijanse.

Pogledajte Uzgoj kelj kadulje u srednjem traku.

Kadulja (Salvia verticillata) je biljka europskog dijela Rusije i zapadne Europe, Kavkaza, zapadnog Sibira, Male Azije. Preferira glinena i vapnenasta tla.

Žuljana kadulja

Polu-grm do 50 cm visok, stabljika blago podnožja i uzlazna, razgranata, gusto puše. Listovi su jajoliko-trokutasti ili srcoliki, oštri, krepani uz rub, a donji na dugim peteljkama. Cvatnje su visoke, veće od 25 cm, često razgranate. Cvijeće u njemu raspoređeno je u vihorima, u kojima može biti do 40 komada. Corolla uska, purpurno-plava, dugačka više od 1 cm. Cvjeta od početka srpnja do sredine rujna.

Purple Rain je sorta s duboko ljubičastim cvjetovima, koja se često nalazi u loncima.

Vučena kadulja Ljubičasta kiša

Medonosna i začinjena aromatična biljka, lišće ima blagu osvježavajuću aromu koja se dobro slaže sa sirevima i mesom.

Srebrna kadulja (Salvia argentea) je mediteranska biljka.

Kratkotrajna trajnica visoka do 70 cm, koja se uzgaja iz sjemena dvogodišnje. Prve godine formira spektakularnu raširenu rozetu velikih, do 15 cm, široko ovalnih, presavijenih, uz rub krenatastih listova gusto okupanog mekim bijelim dlačicama. U proljeće su listovi srebrnasto bijeli, ljeti srebrno-sivi, do jeseni postaju srebrnozeleni. Cvjeta u lipnju-srpnju (u drugoj godini života) bijelim cvjetovima do 3 cm, prekrivenim uparenim sivkasto-bijelim bractima, skupljenim u prilično visokim cvatovima od 4-10 vijuga. Ali uglavnom se uzgaja zbog prekrasnih lepršavih rozeta lišća, radi kojih se cvjetaju stabljike ako ne žele dobiti sjeme.

Srebrna kadulja

Bette Chateau, poznata engleska dizajnerica krajolika, napisala je o ovoj biljci: "Nevjerojatno, mladi listovi prekriveni bijelim filcem, posebno na dnu, mogu se koristiti kao prašak za prah."

Antemis je niska sorta, visoka do 30 cm, s velikim vunastim lišćem do 20 cm i širinom 15 cm.

Naša biljka nije rasprostranjena, uglavnom je uzgajaju sakupljači. Zimski je otporno i do -28 stupnjeva, u srednjem traku ne preživi uvijek zimu, za uspješno zimovanje potrebno joj je suho, drenirano, zaštićeno mjesto.

Uzgaja se iz sjemena, iako je ponekad moguće izkorijeniti bočne rozete s biljaka druge godine života.

Reprodukcija

Sadnice kisele kadulje

Sjeme kadulje može se sijati na sadnice od kraja veljače do početka svibnja, ili direktno u otvoreno tlo početkom svibnja. Sjemenke ljekovite kadulje, kadulje klinčića klijaju se na svjetlu, bez uranjanja u tlo, jer osjetljivi su na svjetlost. Prije sjetve sjemenke hrastove kadulje i kadulje podvrgnute tromjesečnoj hladnoj raslojenosti na 0 … + 5 ^o C. Hrast kadulja proklija na svjetlu, a kadulja kvrgava - u mraku. Optimalna temperatura je + 20 … + 25 ^o C. Sadnice se čuvaju na hladnom, pri temperaturi ne višoj od +15 ^o C.

Kadulja se može sijati i na otvorenom u travnju-svibnju. Često se šire samosajenjem.

Razmnožava se i vegetativno - dijeljenjem grma i apikalnih reznica. Za sorte je to jedini način razmnožavanja, jer metoda sjemena ne osigurava očuvanje vrijednih sortnih osobina. Najbolje ga je podijeliti u rano proljeće, na početku ponovne obrade biljaka, svake 2-3 godine kako bi se pomladio i ne izgubio kratkotrajne biljke.

Reznice se ukorijene u stakleniku početkom ljeta. Rezanje kadulje je složen postupak, reznice ne podnose sušenje, kao ni zalijevanje vode, pri čemu često trunu. Prve zime, ukorijenjene mlade biljke muljuju se i pokrivaju, osiguravajući zimovanje u suhim uvjetima.

Nastavak - u člancima:

Godišnja salvija

Kadulja: malo o novim proizvodima i egzotici

Kadulja u pejzažnom dizajnu

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin