Crna Ribizla: Najnovije Sorte Iz Michurinska

2023 Autor: Ashton Daniels | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-27 17:14

Napredak ne miruje, a to se odnosi i na selekciju. U novije vrijeme ribizle su bile sitne, niskorodne, često bolesne, i iako su ih na svakom vrtnom zemljištu sadili privatni trgovci, često su se rugali: „Kakve su to nove sorte, gore od prethodnih ?!“. Nitko to neće sigurno reći o sortama o kojima će se govoriti u našem članku - sorte crne ribizle izdane 2006. godine, odnosno relativno nedavno su već uključene u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije, što znači da su u potpunosti prihvaćene za upotrebu. To su sorte Charovnitsa, Chernavka i Minx. Razgovarajmo o njima detaljnije i započnite s Čarobnjakom.

Stub crnog ribiza Charovnitsa

Čarobnica sa crnom ribizlom

Dakle, sorta je Charovnitsa. Čak bi i svojim imenom trebao fascinirati, baciti čaroliju, i doista je nemoguće odvojiti se od njega dok ne pojedete svaku zadnju bobicu.

Ova sorta odobrena je za uzgoj u središnjoj regiji Crnog svijeta, što znači da će joj ova sorta dati sto posto, pokazati bolju kvalitetu u pogledu prinosa, težine bobica i karakteristika okusa. Autorica sorte je sjajna uzgajivačica Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, ona zaista zna puno o sortama i svejedno joj neće nedostajati sigurno. Iz njezinih brižnih, moglo bi se reći, majčinskih ruku (s takvom ljubavlju vrši kastraciju i oprašivanje), izašlo je stotine divnih hibrida, koji će zasigurno prerasti u sorte.

Nasha Charovnitsa je sorta koju odlikuje sok srednje zrenja i univerzalna namjena. Sama biljka će se, zbog svoje prosječne visine, uklopiti doslovno u svako vrtno zemljište, vrtlar će definitivno naći mjesto za početnika. Širenje grma je također prosječno, u jesenskoj sezoni ga se poslovno može vezati konopcem i čvršće osigurati kako snijeg ne bi popunio središte grma i ne bi slomio dragocjene grane koje su se tijekom berbe jednostavno raspucale od žetve.

Iako unatoč činjenici da sorta ima guste, ravne, sivkasto izbojke s blago uočljivom pubescencem i sjajem, oni se i dalje, pod težinom moćnih grozdova punih bobica, ponekad naginju na samo tlo i često se čak i puknu. Listovi listova srednje su debljine, zelene su boje, što ukazuje na cjelovit rad procesa fotosinteze za žetvu.

Pa, sada pređimo na bobice, u stvari za koje bilo koji vrtlar kupuje nove sorte ribizle. Oblik bobica Enchantress sličan je ciganskim očima, velikim i crnim, koža bobica se jedva osjeti u ustima, doslovno se rasprsnu, šire se nježnim sokom, a mala količina sjemenki dodaje zadovoljstvo uživanju bobica. No, unatoč tankoj koži, plodovi se dobro prevoze, vrijedi ih pobrati malo nezrelim. Okus bobica je slatko-kiselkast, vrlo ugodan i osvježavajući na vrućini, doduše, bez arome, ali u ovom slučaju radije bi bio neprikladan ovdje.

Prosječna težina bobica uvelike ovisi o poljoprivrednoj podlozi na kojoj se uzgaja sorta. Na dobrom, labavom, gnojivom, hranjivom i vlažnom tlu masa je mogla skočiti čak i za 2 g, ali na neznatnom tlu selekcijske škole jedva prelazi 1,3 g. Da bi naučila više o sorti, Tatyana Vladimirovna je naložila kemijsku analizu plodova i to je ono što je dalo: u voću - do 10% šećera, samo 2,6% kiselina i do 189 mg% askorbinske kiseline. Odnosno, plodove je moguće prehladiti jednostavnim jedenjem sirovog.

Ugostitelji su okus bobica ocijenili na 4,5 bodova, ali to je očito podcjenjivanje - 0,1 ili 0,2 boda moglo bi se dodati sigurno. Usput, s prosječnom težinom od 1,3 grama (ne zaboravite?), Prinos će biti više od sto centa po hektaru i bliži 102 centa.

Usput, sorta se ne smrzava, ne zahtijeva zalijevanje, rijetko se razboli, a u cijeloj povijesti promatranja vidjelo se samo nekoliko mršavih paukovih grinja.

Stup crnog ribiza Chernavka

Crna ribizla Chernavka

Sljedeća čarobna sorta je Chernavka, također dijete koje je postalo neusporedivo Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, koja radi u Federalnom istraživačkom centru (danas VNIIS) u Michurinsku.

Što možete reći o sorti Chernavka? Pa, to je samo pogled na činjenicu da nije za ničim tako nazvano, bobice sada stvarno blistaju crnom poput arapske noći, kad na nebu nema niti jedne zvijezde.

Po tradiciji, sorta je uvrštena u Državni registar za srednjoeuropsku regiju, a očito se samo ovdje može pokazati u svom sjaju i dati maksimalan prinos. Što znamo o sorti, vrijedi li je uzeti u rasadnicima s dobrom reputacijom ili je jednostavno nema? Naravno, ima ih i puno, jer je ovo sorta koja sazrijeva sredinom kasnog razdoblja i ima univerzalnu svrhu. Grm je srednje rasprostranjen, pa odaberite veće mjesto i ne zaboravite ga vezati za zimu.

Izbojci srednje debljine, ali ravne, također često propadaju pod masom bobica, posebno onih smještenih na rubu grma. Boja izbojka je sivkasta, zrelost je slabašna, a izbojci ne sjaje na suncu. Listovi su srednje veličine, ali bogato zelene boje, što znači da fotosintetski aparat djeluje poput sata.

Okrenimo se najzanimljivijem za vrtlara - na voćnu četkicu može biti i od srednje do duge - jasno je da na lošem tlu, bez zalijevanja i gnojiva može se sanjati samo o dugoj četkici, ali na dobrom tlu sorta će se pokazati punom snagom.

Bobice, bobice, napokon. Čak i na neplodnom, hrastovom, glinenom tlu bobica će težiti oko 1,5 g, ali zamislite ako pravilno pripremimo mjesto, nanesemo gnojivo i zalijemo ga - tri grama, ništa manje, dobit ćemo ga! Usput, kušači ocjenjuju ne samo okus bobica, već i njihov izgled, pa su rekli da su bobice nedvosmisleno ukusne i velike, raspon okusa je od 4,5 do 4,9 bodova, ali u prosjeku se ipak ispostavilo da je 4,5, iako, po mom mišljenju, nezasluženo.

Od nedvojbenih prednosti sorte treba napomenuti njezinu otpornost na mraz i tako slabu osjetljivost na bolesti i štetočine da je moguće ne liječiti je - možda će proći sama!

Klasa crnog ribiza Minx

Pa, treći razred, također dobiven na trenutnom FNT-jevu TV-u. Zhidekhina, ovo je sorta Minx. Zašto je sorta tako nazvana, pitati će kupci u rasadniku? Je li to zato što može sazrijeti gotovo mjesec dana ranije nego što će se druge sorte ribizle i bobica pretvoriti u kašu na grani? Let's shvatiti!

Crna ribizla Minx

Krenimo od navike, započnite s regijom tolerancije, a opet je ovo srednja crna crnačka regija. Jesu li kupci bili u pravu kad su postavili pitanje o vremenu sazrijevanja? Ispada da, ova sorta nije samo rano, već i vrlo brzo razdoblje sazrijevanja. Stoga, ako želite kušati svježu ribizlu kao prvu među ljetnim stanovnicima, onda slobodno posadite Minx i pojedite plodove dok su još zeleni na granama drugih sorti, a samim tim i potpuno ukusni.

Plus za stjecanje ove sorte, možete dodati njezine slabe raširene, tanke i ravne izbojke, kroz koje je bolje ne skakati, nego zaobići grm ako trebate ići u drugi red, inače ćete slomiti sve i mljeti bobice mravama za radost. Listovi listova su svijetlozelene boje, fotosintetski aparat trebao bi dobro raditi.

Krenimo na zanimljivost - plodna grozd je od srednje do kratke, što znači da ako pravilno gnojite tlo, zalijevate ga i borite se korovom poput gubavca cijelo ljeto, dobit ćemo prosječnu četkicu u najboljem slučaju, ali s ranim bobicama! To vas motivira da češće uzmete motiku.

A bobice? Ispada da su poprilično krupni, pa čak i na hrastovoj zemlji i utapanoj laboratorijskim šamarima teže do 1,5 g, ali što će se dogoditi u idealnom djedovom vrtu? Barem dvostruko više! Okrenimo se ocjeni degustacije - ide izvan mjerila - čak 4,8 bodova, što je praktički maksimum, ovo je gotovo lider po ukusu među sortama. A ako uzmemo u obzir prinos, koji se približava 140 centa po hektaru, onda je sortu definitivno potrebno uzeti u obzir. Pa, vjerojatno nije suvišno reći da sorta uopće ne smrzava, a kako kaže Državni registar, bolesna je i slabo utječe na štetočine - to jest, par lisnih uši i jedan list s praškaste plijesni i to je to, grm je zdrav, čak i ako ga lansirate u svemir!

Ovo su najnovije sorte uvrštene u Državni registar i dobivene u Federalnom istraživačkom centru Michurin - slobodno ih uzmite!